yasumotorさん(2021年3月9日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

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醸し人九平次 (かもしびとくへいじ) 日本酒 愛知 萬乗醸造

「醸し人九平次」のレビュー（yasumotorさん）

愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次

4.21

レビュー数：2197

  • 2021

    3/9

    yasumotor yasumotor さん

    満足度

    志摩にキャンプに行く途中に立ち寄った、
    鳥羽のもりしたさんで購入。
    まずは常温で。
    フルーティーな味わいと爽やかな酸味。
    軽めの甘みとキレのある後口。
    十分美味しい。
    しかしこのお酒は燗を推奨してるので
    ぬる燗42℃で行く。
    酸味が膨らみ、その裏で控え目な甘み。
    最初、滋賀名物の日野菜漬けと合わせてたが
    互いの酸味が喧嘩するのか、いまいち合わず。
    いわゆる6Pチーズと合わすと、フルーティーな
    後味が蘇り、この酒の良さが出た。
    和食よりも洋食が合うように思った。

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    醸し人九平次のレビュー by_yasumotor

    醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）

    ブックマーク Comment 5

  • 福丸
    福丸 2021年3月9日 21:25:19

    月と火の間はダルさしかないんだけどなぁ。

  • yasumotor
    yasumotor 2021年3月9日 21:58:19

    これ以外の醸し人の方が良さげですか？確かに不老泉の方が好きですが！

  • 福丸
    福丸 2021年3月9日 22:01:18

    あ、いや。
    月曜と火曜の間あたりはだるいなーて言いたかっただけです…。
    クヘージのコレは飲んだことありまっせん！(笑)

  • 福丸
    福丸 2021年3月9日 22:02:27

    souvageは旨いですよ(^^)d

  • yasumotor
    yasumotor 2021年3月9日 22:05:57

    すみません、そういう意味だったんですね！ソバージュも機会があれは飲んで見ます。

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