岡山県 / 辻本店 / 御前酒
3.94
レビュー数：433
2021
3/9
満足度 4.0
菩提酛（ぼだいもと）純米 9 NINE 菩提酛造りという生酛より前に確立された製法で造られたそうです DANCYUの日本酒特集で菩提酛はクセが強いとのことでしたが、この９NINEはふっくらしたお米感があり、後味は「スゥッー」としみこんでいく感じで食中酒としてはストライクゾーン広いと感じました ・雄町 ・精米歩合６５％ ・きょうかい９号
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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