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2021
3/8
福井県 南部酒造場さんの純米 無濾過生原酒「花垣」
職場の先輩からいただきました(^^)
五百万石、越の雫 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
乳酸系、ややアルコールの香り。
ピチピチカァ〜っとくる辛口、ビター酸味。
ぷはぁ〜っと広がるフレッシュバナナな吟醸香。
辛口フルーティですねっ。
食前でもクイクイですが、食中は止まらないですね。
明太子は最高に合います(^^)
トロッとしていて濃く感じます。口に含むと甘味が広がり、そしてチリチリと酸味が広がります。
後引く辛さですねっ！
武骨な感じ……旨いっす。特定名称 純米
原料米 五百万石、越の雫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
花垣 （福井 / 南部酒造場）
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