雪の芽舎さん(2021年3月7日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（雪の芽舎さん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.16

レビュー数：5232

  • 2021

    3/7

    雪の芽舎 雪の芽舎 さん

    仙禽　Hope！ 希望
    酒米　亀の尾　20%
    　　　雄町　　40%
    　　　山田錦　40%
    精米歩合　麹米　50% 掛米　60%
    alc 15度

    仙禽の取扱いのある酒屋さんが、色々情報を上げておりましたがとりあえずは協力するため(飲むだけですが)に購入しました。
    こちらはアッサンブラージュ(ブレンド)の日本酒になります。
    仙禽さんの透明の瓶だとどうしても線香花火や赤とんぼや雪だるまを想像してしまうのは仕方ないですね。
    コンセプトは裏ラベルに記載されておりますので仙禽好きの方は是非GETしましょう。
    サイズは四合瓶のみの税込1,800円になります。
    余談ですが、相変わらず冷蔵庫の酒の減るペースが遅いのにも関わらず、春の日本酒がどんどん発売されてどれを寝かせるかよく分からない悩みに毎週悩んでおります。やはり送別会と歓迎会で開放するしかないのかな？
    (酒蔵開放の冷蔵庫版みたいな感じで)(笑)

    原料米 亀の尾・雄町・山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    仙禽のレビュー by_雪の芽舎

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_雪の芽舎 仙禽のレビュー by_雪の芽舎

    ブックマーク Comment 2

  • 日々是美酒也
    日々是美酒也 2021年3月8日 07:13:02

    その気持ち、同感です。ただ、寝かせておくのも楽しいですね。コレクションみたいですが笑

  • 雪の芽舎
    雪の芽舎 2021年3月8日 08:41:41

    日々是美酒也さん、コメントありがとうございます。半年か1年くらいは余裕ですからね。ただ、2年以上になると冷蔵庫を信じて飲むしかないですね。(笑)

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