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2021
3/6
tanron さん
満足度 3.0
ま〜つりだ、まつりだ、まつりだ♪
郷土の誇る大物演歌歌手 サブちゃんに因んだ酒を(北島ってだけじゃねえか)
北島 酸基醴酛 純米吟醸 みずかがみ Motto GO GO!
別に酸基醴酛だけで良いものを取って付けたみたいにMotto GO GO!って・・・余計分かりづらい気がするがなあ
ブツクサ言いながら呑んでみる
香りはかなり控えめ、果実感は無く、酸味を感じさせる謂わば白ワイン的
お味の方も香り同様、口当たりは水っぽいくらいにアッサリしており、直ぐに酸味
甘味料を控えた乳酸飲料、少々の渋みがやはり白ワイン
何ともラベルデザインからして間違った感が・・・
燗をつけてもどうにもならない気がしながらやってみる
熱めにつけると酸味がぶっ飛び、辛苦&鼻をつくアルコール感
冷めて来ると酸味が戻るも旨味などは出ず
結論! 冷やで呑むか冷やして呑む食中酒! 以上!
3月特定名称 純米吟醸
原料米 みずかがみ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
北島 (滋賀 / 北島酒造)
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