ドフラミンゴさん(2021年3月6日)の日本酒「真澄」レビュー

真澄 奥伝寒造り 純米酒
しみじみ美味しい癒し系純米酒
落ち着いた風味の癒し系純米酒
米の品種:長野県産 美山錦､ひとごこち
精米歩合:70％（全て自社で精米）
酵母:7号系
アルコール分:15度
日本酒度:+1前後
酸度:1.7前後
アミノ酸度:1.1前後