Kazutoshi Kogaさん(2021年3月4日)の日本酒「独楽蔵」レビュー

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独楽蔵

「独楽蔵」のレビュー（Kazutoshi Kogaさん）

福岡県 / 杜の蔵 / 独楽蔵

3.38

レビュー数：76

  • 2021

    3/4

    Kazutoshi Koga Kazutoshi Koga さん

    満足度

    独楽蔵 沁(しん) 豊熟 純米大吟醸(2016BY)
    城島酒蔵びらきの日に蔵に行ったら、燗酒として美味しい独楽蔵ブランドの低温熟成で寝かせたお酒を発見。シンと読むらしいけど、読めなかった。1合瓶があったんで、お高めだけど「ティスティングだぁ」と購入。綺麗な箱に可愛い瓶。１合じゃ燗をつける分には回らず冷やして飲みました。
    薫りはあまり無い。口に含むと、強めの苦味辛味からの酸味に隠れた旨味って言う感じかな。ストロングタイプだけど案外美味しい。刺身とイカ大根にも合いました。
    燗をつけると膨らむタイプかも…
    180ml 1,100円(税込・箱や飾りが高いな、こりゃ)
    精米歩合40%、アルコール分16度
    福岡県糸島産山田錦
    蔵にて購入

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    独楽蔵のレビュー by_Kazutoshi Koga

    独楽蔵 （福岡 / 杜の蔵）

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    ブックマーク Comment 6

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年3月5日 04:52:18

    結構なお値段っすねー♪笑
    箱もお値段に入っている。
    一合だとテイストが大変ですよねー！

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年3月5日 08:02:04

    独楽蔵は燗推奨のやつですね！
    と言いつつまだ買えてない笑

  • Zizo
    Zizo 2021年3月5日 08:18:14

    1合1.100円のこまぐら！
    スゲ。
    私のような小市民にはなかなか手が出ない（汗）

    先日はInstagram
    ありがとうございました！
    (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

  • Kazutoshi Koga
    Kazutoshi Koga 2021年3月5日 11:54:09

    のうてんきさん、おはようございます！
    燗をつけてみたかったけど１合じゃねぇ。四合瓶もあったけど4000円くらいで、燗酒ブランドには払う勇気が無かったんでぇす(>_<)

  • Kazutoshi Koga
    Kazutoshi Koga 2021年3月5日 11:56:46

    鼠さん、おはようございます！
    お手頃な燗酒のイメージですよね。普通の独楽蔵をぜひ飲んでみて下さいな。久留米のお酒です(^-^)

  • Kazutoshi Koga
    Kazutoshi Koga 2021年3月5日 12:19:48

    地蔵さん、インスタはこちらこそです。私も安くて旨いやつに出逢うのがプレジャーです。

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