gonzalezさん(2017年6月1日)の日本酒「やまとしずく」レビュー

やまとしずく　純米吟醸　ヤマトルネード
香りは青りんごのようなすきっとした香りで期待しましたが、口に含むと「ん？　あれ、おかしいな」というのが率直な感想でした。香りばかりが強くて甘みが追いついてこない、そうこうしているうちにカーッとくる辛さがやってきて、そのままノドに落ちていく。遠心分離機を使っているせいか、酒質は繊細かつ綺麗でサラサラしていましたが、悪くいえば「飲みごたえのない、薄っぺらい酒」というところでしょうか。それでも開封後１週間もすると、口当たりはだいぶまろやかになりましたけどね。でも、甘みが足りない。辛さばかりが印象に残りました（このときはまだ雪が降っていたので、体が甘みを欲していたのかもしれません）。
値段もそれなりにするので評価は星２つとしました。やまとしずくの辛さはちょっと苦手です。