ドフラミンゴさん(2021年3月1日)の日本酒「屋守」レビュー

屋守 Ara + Zeme 荒責 純米無調整生
「屋守」ブランドの大定番酒「中取り純米酒」その中取り以外の部位を集めたお酒。最初の「荒ばしり」最後の「責め」の部分を絶妙にブレンドして風味を調節。
甘く爽やかな香り。雑味を感じさせないクリアな旨み。新酒のフレッシュな風味！
■原材料:米・米麹
■原材料:広島県八反錦
■精米歩合:50% 55%
■アルコール度数:16