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2021
2/23
純米吟醸
山田錦
佐賀からの8本目は能古見です。
ずっしりとした旨みが深いお酒。
酸みは全くなく、旨みの中の甘みを感じます。
苦みも全く感じずに、とにかく飲みごたえのある旨みが口の中いっぱいに広がっていく・・・
今回はしっかり味のついた鰻と好相性でした♪
山椒がピリッと引きしめてくれます^ - ^
鰻はつまみとしていただき、最後に鰻丼でも楽しみました(*´꒳`*)
他は焼いたお肉とお野菜たっぷりのマロニーちゃんサラダを。
スイーツは苺のパフェとあまおうのショートケーキです。
…能古見には、サラダや苺は合わなかったみたい(*´ω`*)
煮浸しや和菓子のほうが合います♡
能古見 （佐賀 / 馬場酒造場）
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Comment 14 -
Zizo 2021年2月23日 21:22:40鰻！
ええですねぇ。
お酒に鰻、合いますよねぇ。
鰻でパワー全開、明日からまた頑張りましょー！
頑張らないことを、頑張りましょー！
(๑و• Δ• )وえいえいおー！ -
ふゎゎ 2021年2月23日 21:29:56こんばんは☆^ - ^
そうそう
頑張らないように頑張らないとですね〜(=´∀｀)人(´∀｀=)♪
えいえいおーっっっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
最近、気候はいかがですか？ -
Zizo 2021年2月23日 21:35:42
今日、またもや
猛吹雪！
事故ありまくり！
仕事帰り、事故で国道通行止めになってました！
色んなとこで事故です！
ホワイトアウト！
d (>◇< ) ｱｳﾄ! -
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ふゎゎ 2021年2月23日 23:39:09
お地蔵さま
何ということ‼︎
北海道は、まだまだ危険な季節なのですよね
(＞人＜;)
お仕事もお疲れさまです。
疲れている時の、ついうっかりが事故になっちゃう
冬の運転は気を遣うので更に大変だと思います。気をつけてくださいね☆ -
ふゎゎ 2021年2月23日 23:46:51
ののさぁん
私が子供の頃は、鰻というと年に1回、祖父母に連れられて夏の土用の丑の日に。
あの頃は鰻よりもタレご飯のほうが美味しくて、鰻をよけて茶色のご飯のところばかりを食べていた記憶があります(´∀｀=) -
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ふゎゎ 2021年2月23日 23:58:09
すーｻﾝ
マロニーちゃん。というと、あの中村珠緒さんの歌声が浮かんできちゃう私です( ´ ▽ ` )
春雨よりも食べごたえがありますね♪
マロニーちゃん。他のレシピにもチャレンジしてみたいでーす^ - ^ -
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スペースエース 2021年2月24日 17:08:44ふゎゎ様(^o^)v飯テロ来ましたね～(^^)ショートケーキも自作で素晴らしい‼生クリームのデコレーションやナッペもこなすとは‼流石ですね～(^^)
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ふゎゎ 2021年2月24日 21:52:32
フルやんｻﾝ
こんばんは☆
蒲焼は濃いお酒と合いますね^ - ^
山椒は大好きで、いつも結構な量をかけてしまいます。
鰻も山椒も、大人になってから好きになったもののひとつです♪ -
ふゎゎ 2021年2月24日 21:58:25
スペースエースさま☆
こんばんは^ - ^
流石なんて良くおっしゃる！！！(＞人＜;)
ここの皆さんのテロ具合いが半端なくて、いつも写真にくぎ付けです〜(♡-♡)
エースさま
1度でいいので、呼んでくださーい 笑 - ログインしてコメントを書く
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