長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.27
レビュー数：1212
2021
2/23
満足度 4.0
大信州 超辛口 純米吟醸 超辛口というほど辛い感じはしない。 青リンゴのような香りですごく気品のある綺麗な味わい。 好きな味だけど、やや硬いか。 個人的には淡白な魚よりも脂の乗った魚や 甘辛い料理のほうがこのお酒の姿をはっきり感じることが できると思います。 キリキリに冷して飲みたい。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごごち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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