五月時雨さん(2021年2月23日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー(五月時雨さん)

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.05

レビュー数:977

  • 2021

    2/23

    五月時雨 五月時雨 さん

    満足度

    雁木 純米無濾過生原酒「槽出あらばしり」



    「山口の日本酒」を訪ねて17回目は岩国市八百新酒造さんの季節限定物「槽出あらばしり」になります。こちらの方は西都の雫を使用した一般販売用になります。



    設定温度8℃



    開栓

トップノーズ


    梨系の香り

    ファーストアタック


    若干の微炭酸を感じ、飲む勢いを与えてくれます。少しこちらの方が甘味を感じる?フレッシュさもあります。

    余韻、喉越し

    辛味酸味が残るが、味がしっかりしているので気にならない。

    やはり西都の雫を使用した雁木も存在感があり、程よい辛さと甘さが同居している日本酒です。

    特定名称 純米

    原料米 西都の雫

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    雁木のレビュー by_五月時雨

    雁木 (山口 / 八百新酒造)

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雁木(がんぎ) 純米吟醸 みずのわ 720ml

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純米大吟醸 無濾過 雁木 ゆうなぎ 720ml あす楽対応 山口 八百新酒造 がんぎ

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雁木 がんぎ 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml 山口県 八百新酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

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雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml がんぎ 八百新酒造

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雁木 活性にごり 発泡純米原酒 1800ml

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雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 [ノ弐] 1800ml 山口 がんぎ 八百新酒造

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