千葉県 / 東灘醸造 / 鳴海
3.57
レビュー数：212
2021
2/23
満足度 4.0
鳴海 きもと純米 直詰め生 YKｰ66 お米は秋田酒こまちを使っています。 杜氏が菊池氏に変わってからの生酛造りは 初めてなんでしょうかね？ 鳴海と言えばやはり直詰めの生酒がウリ。 味わいは薄っすらと生酛ならではのコクとキレを 感じるんですが、それよりも直詰めのフレッシュな 味わいの方が印象的です。 ガスもそれなりに残っていて心地良いお酒です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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