36tomoさん(2021年2月20日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺)

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（36tomoさん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.15

レビュー数：748

  • 2021

    2/20

    36tomo 36tomo さん

    満足度

    Ohmine 3grain 火入　雄町

    最近新たに大嶺さんから出た雄町。
    大嶺さんのお酒は大好きなので期待して開栓しましたが、良い意味で裏切られました。

    まず第一印象は体験した事のない味わい。
    そこから自身の感覚をもとに、どんな味かなと紐付けていきますが、なかなか良い表現が見つからずへべれけに。。。

    2日かけてようやくしっくりくる表現が見つかりましたが、この表現であっているか、自信はありません。。。

    桃の缶詰の桃とシロップ、ライチを一緒に食べた感じの味わいです。不思議な味わいですが、とても美味しいお酒でした。

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_36tomo

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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