石川県 / 数馬酒造 / 竹葉
3.72
レビュー数：178
2021
2/17
満足度 3.5
我がふるさと能登町の竹葉さんの「奥能登 生もと純米酒」。 石川県は山廃を造っている酒蔵が多い印象があったけど、昨今はより手間な「生もと」に取り組んでる酒蔵が出てきましたね。しかも、竹葉さんの「生もと」海外のコンテストでも賞をもらってます！個人的には、ちょっと若い気がします。あと、半年ぐらい熟成期間をもたせたらいいかも？時間をおいて、また飲んでみます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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