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2021
2/14
DSK さん
満足度 3.5
2021/2/5
ROC Series コシヒカリ90 槽場汲み無濾過生原酒
デザートワインのような甘さ。でもしっかり米の味、かつスッキリした後味。異常に飲みやすい。酒の臭さが全くない。
飲み込んだ後は本当に水のように、スッと消える。
甘くて旨い。でもスッキリクリアな味。蜜のような感じ。コシヒカリ90%精米でこんなにクリアな味になるんだ。日本酒って不思議。
日が経つとまろやかになり、より甘くなる。ここまでくると食事には合わないかも。もうデザート。でも米の味はある。
もう日本酒と呼ぶのが良いのかどうか？という感じ。
(基本的に美味しいです)特定名称 純米
原料米 コシヒカリ
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
ROC （千葉 / 寒菊銘醸）
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