DSKさん(2021年2月14日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

2021

2/14

DSK さん

満足度 3.5

2021/2/5
ROC Series コシヒカリ90 槽場汲み無濾過生原酒
デザートワインのような甘さ。でもしっかり米の味、かつスッキリした後味。異常に飲みやすい。酒の臭さが全くない。
飲み込んだ後は本当に水のように、スッと消える。
甘くて旨い。でもスッキリクリアな味。蜜のような感じ。コシヒカリ90%精米でこんなにクリアな味になるんだ。日本酒って不思議。
日が経つとまろやかになり、より甘くなる。ここまでくると食事には合わないかも。もうデザート。でも米の味はある。
もう日本酒と呼ぶのが良いのかどうか？という感じ。
(基本的に美味しいです)

特定名称純米

原料米コシヒカリ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

総乃寒菊（千葉 / 寒菊銘醸）

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