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2021
2/13
ふゎゎ さん
満足度 4.5
赤武〜飲み比べ
☆極上ノ斬
純米大吟醸
生酒
結の香
↓
下記引用文
岩手県の高級酒米「結の香」を35％まで磨き、超低温発酵させ、袋吊りと、最も手間のかかる贅沢な方法で醸されるお酒。
「極上ノ斬」は「ごくじょうのキレ」と読みます。その名が示す通り、そのキレはどんな名刀よりも鋭いキレを放っています。
ビー玉のような、ツヤツヤとした旨みの塊、それが幾重にも分裂して舌の上を転がりまわると、飲みほほすつもりがなくとも喉が自然と飲み込んでしまいます。赤武という名刀のキレをご堪能下さい。
☆魂ノ大業
大吟醸
結の香
↓
下記引用文
AKABU魂ノ大業（タマシイノオオワザ）大吟醸。
岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの魂の業により醸しました。
上品な吟醸香と濃純な旨みが口の中に広がる大吟醸酒です。
一昨年にハマった赤武
…の中の、こちらは一度でいいので飲みたかったお酒。
実現しました〜(涙)
魂ノ大業のほうがスッキリスパッと。
極上ノ斬は甘く濃厚な味わい。 ｳﾏｧ〜♪
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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Comment 4 -
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ふゎゎ 2021年2月15日 20:41:39
kosukeさん
こんばんは☆
はじめまして^ - ^
コメントありがとうございます♪
同じ銘柄の飲み比べ
興味深く、そしてワクワクと心が躍り、とってもとっても楽しいひと時です。
kosukeさんとは好みが似ているような…
これからもお互いに楽しんでいきましょう〜っ(=´∀｀)人(´∀｀=)ﾉ -
kosuke 2021年2月15日 22:32:08
あ、初めまして、でしたね(^_^;)
同じ銘柄の米違い、生と火入れ、年違い、他にも色々ありますが、こう言う飲み比べはまさに特別で楽しいひと時ですよね。
ふゎゎさんの飲まれてるお酒は素敵で、よく拝見させた頂いています。
お互い良い日本酒ライフを送っていきましょう(^o^)b
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ふゎゎ 2021年2月15日 23:18:44
本当に楽しくて至福のひと時…日本酒愛が止まりません♡
備忘録として始めたので、私のレビューはいつになっても拙くて申し訳ない限りですが、これからも美味しい情報を共有していけると嬉しいです♪
kosukeさんのレビューも楽しみにしておりますね☆
今の季節は特に、飲みたいお酒がいっぱいあって悩ましいです(*´꒳`*) - ログインしてコメントを書く
