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2021
2/11
しろこさん
満足度 4.5
ウサギが可愛かったので「ジャケ買い」で仕入れて、当たりだった一本。
「二兎を追うものしか二兎を得ず」というコンセプトも、仕事もプライベートもどっちも充実させたい欲張りな自分好み。
開けたて、しゅわ、と挨拶してくれた後は、軽やかな甘さがすいーっと喉を通っていきます。度数高めなのに、飲みやすいのが怖い。
初日は白子の味噌漬けを焼いたので。
トロッとした後味に混ざってうっとり。
次の日は子どもに作った焼き鳥丼の残りと、アボカドとまぐろのにんにく醤油漬けで。
味の濃いものに合います。
好き。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
二兎 （愛知 / 丸石醸造）
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