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2021
2/11
天蓋に地坐し盃を さん
満足度 3.5
純米吟醸 ひとごこち 手詰め直汲み
SPEC-D＝長野D酵母です。
初めて呑む酒は、ちょっと楽しみですよね。
長期低温発酵とのことですが、直接亀から汲んでるので、シュワ感が心地よくて、フレッシュです。
ほんのり甘みも感じられ、雑味はありません。
完呑まで１週間かかりましたが、総括すると、濃い目の味わいからのほんのり甘味フレッシュ微炭酸が、旨い
#69 ２つ隣町の酒屋で購入
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
佐久乃花 （長野 / 佐久の花酒造）
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