ドフラミンゴさん(2021年2月6日)の日本酒「穏」レビュー

おだやか 純米吟醸 しぼりたて生
穏 純米吟醸の新酒、フレッシュな中汲み生。
中汲みならではのしっかりとした旨味と酸味があり、とてもジューシーな味わい！
生まれたばかりの上質な香りと味わい、抜群のキレ！
穏ブランドは、酒母に白糀を使用することで醸造用乳酸を一切使わない「白糀酒母」で醸している。
アルコール分：16度
精米歩合：60%
原材料名：米(国産)・米糀(国産米)
使用米：有機栽培美山錦