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2017
5/23
gonzalez さん
満足度 3.0
春霞 純米吟醸 緑ラベル 美郷錦 火入れ
最初に断っておきますが、春霞さんのお酒は基本的に星３つなんです。でも、これでいいんだと思います。残念ながら飲んだときに感動や驚きはありません。しかし、飲み進めていくと星３つ以上の魅力が春霞さんのお酒にはあります。
おだやかな吟醸香、口に含むと……何も起こらない。あれ、おかしいなと思いながら舌の上で転がすとようやく酒の本体が見えてきそうなのですが、しっとりとした酸が先にくるので結局はわからずじまい。ナニクソ根性で再度トライするも……見えない。そうこうしているうちに最初の一杯が終わってしまいます。
見えそうで、見えない。スカートの話でもパンツの話でもありません。でも、そういうスケベ心といいますか、飽くなき探究心をかきたてられます。もともと美郷錦は難解な酒米ですし、チラリズム要素がたっぷり詰まったこのお酒をどうぞご堪能あれ！特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
春霞 （秋田 / 栗林酒造店）
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