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2021
2/3
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 生
注いだグラスに鼻を突っ込むと、吟醸王国山形の官能的？な香り（カプ・・イソ・・他、中身はいろいろ有るんだろうけど）が鼻腔を満たす。
冬場は燗する以外は、大ぶりのワイングラスで手で包むようにしてスワールして飲むことが多い。
含むと、フルーティ・旨口・濃い目ながら滑らかな口当たり。
今回、これ、「キレ」が分かりません。
旨味と酸味が張り合って、後口にず～ッと残る。
洗う感じで少し和らぎ水を挿む。
元々、キレに関しては無頓着なので、この感じ・・私は好きですが（笑）。
この酒、2019年10月にレビューしているのでリピートになります。当時の文章を読む限りでは味わいは同じように思うが、今回のレビューとは着眼or表現がずいぶん違う(^^;)（笑）。
日本酒度：+4 酸度：1.4
精米歩合：50％(出羽燦々)
アルコール：15度
1800ml 3,410円(税込)
出羽桜 （山形 / 出羽桜酒造）
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