五月時雨さん(2021年2月1日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（五月時雨さん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.26

レビュー数：1011

  • 2021

    2/1

    五月時雨 五月時雨 さん

    満足度

    大嶺3粒 新酒生酒 出羽燦々

    「山口の日本酒」を訪ねて１２回目は美祢市の大嶺酒造さんになります。大嶺酒造さんはビンのデザインをはじめ、斬新なアイデアで工夫されており、今回の開栓も非常に楽しみにしてました。

    設定温度８℃

    開栓
    勢いはありませんが「ブシュー！」とフレッシュな音で早く飲みたい気持ちに煽り立てます。

    トップノーズ
    梨、柑橘系の香り

    ファーストアタック
    フレッシュ感溢れ、酸味の中にグレープフルーツのようなジューシーさ。

    余韻、喉越し
    若干とろみがあるが飲みやすく、引っ掛かり感も無い。グレープフルーツ感の余韻が残ります。

    あての力を借りる事なく楽しめそう。

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_五月時雨

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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