-
2021
1/31
ドリームハート さん
満足度 3.5
出羽桜、純米大吟醸酒、元旦仕込み。
オンライン感酒祭限定酒。
四合瓶で1900円くらい。安いです。
山形県天童市の出羽桜酒造さん。
いつもなら蔵開きの時に振り舞われる搾りたてのお酒。今年はオンラインで感酒祭をしたようです。YouTubeで見れました。
元旦に仕込まれて1月20日過ぎに搾られてそのまま瓶詰めされた無濾過生原酒。
生原酒らしく一口目の強さは感動を覚えます。すごくいいバランスを感じますが、3口目くらいからは少しクセの強さが気になる感じです。
山形の酒屋さんに紹介されてクールで送っていただきました。特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
出羽桜 (山形 / 出羽桜酒造)
出羽桜と同じ酒蔵の商品はこちら
【出羽桜】微発泡 吟醸にごり とび六 720ml|シュワッと爽やかな微発泡にごり酒|山形県 天童市 出羽桜酒造|フルーティーな香りとやさしい甘み|日本酒 地酒
【出羽桜】微発泡 吟醸にごり とび六 720ml|シュワッと爽やかな微発泡にごり酒|山形県 天童市 出羽桜酒造|フルーティーな香りとやさしい甘み|日本酒 地酒

いいね 80
Comment 0