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2017
5/21
いらこ さん
満足度 4.0
特別純米 袋吊り 雫(英君酒造株式会社)
産地:静岡県静岡市
アルコール:15〜16度
日本酒度:+6
酸度:1.6
使用米:五百万石
精米歩合:60%
酵母:静岡酵母HD101
製造:不明
そば屋で飲む。
色は黄色透明。
粘度はさらりとした印象。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほとんどない。
口当たりで感じたのは、程よい辛味。
辛味は終わりまで続き、最後に仄かな苦みを発散しながら、消える。
甘みはほとんどない。
おいしい。
甘さが嫌いな人には試してもらいたい一本。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
英君 （静岡 / 英君酒造）
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