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2021
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いそべもち さん
満足度 3.5
純米吟醸
雄町で造られたお酒です
丑年だから、といいわけではないですが
黒牛のお酒です
平成30年醸造なので、熟成酒？古酒になるんですかね？
しっかり冷やしていただいてみると…
香りは仄かに甘い感じ
口にするとセメダイン香
やや琥珀色、するするとした水とも、とろっとした感じでもなく
ざらっとした舌触りに控えめな甘さ、やや渋かな？
少し辛口な感じのお酒でした
★開栓2日目★
ボディが弱めなので、お酒だけで飲んだ方が美味しいですね
余韻がしっかりしたお米感とアルコール感が感じられます
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒牛 （和歌山 / 名手酒造店）
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