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2021
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Mr. 日本酒好き さん
満足度 4.0
今まではこのサイトで見る側の人間でしたが、今年から思い切って自分でも投稿することに決めました。いわゆる初心者なので優しく見守って頂けると嬉しいです。日本酒好きは良い人しかいないので心配はしていないですが(笑)
さて記念すべき初投稿は飛露喜の無濾過生原酒にしました。理由は特にはありませんが、レアな飛露喜かつその原点でもあるので良いかなと思いました(笑)
香りの方は甘みの香りとアルコール臭
口に含むとフルーティさがありながらもメインはアルコールの重さ。しかしこのアルコールの重さは他のお酒と違って悪くないんですよね。むしろアルコールにしっかりととろみがあり妖艶な味わいになっています。開けてから日にちを置くと少し軽くなり個人的には3日目あたりが好きでした。
全体としては原酒の中では圧倒的に飲みやすい、かつバランスがよく良いお酒でした。流行りの新政などのライトな酒が万人受けする20歳位のアイドルだとしたら、こちらは30代中盤の美女のようなイメージですね。僕は好きですよ？(笑)
さて長くなりましたが初投稿はここまでにします。流石にこれまでのお酒全てをレビューは出来ないですが、2021に入ってから飲んだお酒はこれから順を追って投稿していきたいと思います。これからどうぞよろしくお願いします！
飛露喜 （福島 / 廣木酒造本店）
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Comment 6 -
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Mr. 日本酒好き 2021年1月29日 17:31:08
モフモフパパさんはじめまして。コメントありがとうございます。
日本酒歴25年とは凄いですね。比較すると自分もまだまだですが、お互いいいお酒に巡り会えるといいですね！ -
Takashi Rikukawa 2021年1月30日 01:04:15初めまして！
飛露喜特別純米無濾過生原酒の投稿にひかれて、コメントしました。
私もこのお酒は日本酒にのめり込むきっかけの一本です。
今後の投稿も楽しみにしています。 -
Mr. 日本酒好き 2021年1月30日 11:38:00
Takashi Rikukawaさん、はじめまして。コメントありがとうございます！
飛露喜無濾過生原酒がきっかけで日本酒にのめり込むとは本当に凄いと思います。恐らく僕は日本酒に慣れているから美味しく飲めた感じでしたので(笑) これを初見で美味しく頂けたのは天性の日本酒好きでしょう！！
こちらこそ今後ともよろしくお願いします！ - ログインしてコメントを書く
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