JI-KA-さん(2021年1月26日)の日本酒「高千代」レビュー

備忘録です。

■11/9開栓
豊醇無盡 たかちよ GREEN しぼりたて生原酒活性おりがらみ (¥1500+税)
アルコール16度

今回のはピンクグープフルーツらしいですね～♪
定番ブルーラベルの生ver.ということで期待しております！

香り:フレッシュな果実感！
まず苦い香りが感じられ、甘さはほぼなし。おりがらみ特有の和な柑橘系が、アルコール臭と共にス～っときます。
あとは、メロンのような桃のような、ふんわりした甘さもありますね。

味わい:入りもおりがらみ特有の柑橘系。甘さはなく酸苦がすぐにきて、ラストは苦アルコールでさっぱり。

酸苦が結構ガツンっときます。余韻の苦みは確かにグレープフルーツです！上手く寄せてきましたね～。

しかし、味わいに深みがないと言いますか、正直薄いです 笑。
柑橘系おりがらみ味はよくありますけど、もうちょっと個性がほしかったな～って思いました。★2.5