福島県 / 大木代吉本店 / 楽器正宗
4.26
レビュー数：2251
2021
1/25
満足度 4.5
楽器正宗の愛山×山田錦の中取り純吟。 いやー旨い！ 愛山と山田錦が混ざるとどうなんだろう？ と思って飲んだけど旨い。 山田錦だけ、愛山だけではない複雑な味わい。 あんまり愛山の艶感みたいなのは感じない。 開栓から1ヶ月くらいかけて飲んだけど、 味わい変わりながら最後まで旨い。 苦味辛味えぐみもあんまり出ない不思議な酒。 ちょっとこれは楽器正宗ファンになりましたね。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山×山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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