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2021
1/25
succhii さん
満足度 3.5
亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24
開栓当日はもろにラムネ風味でした。やや酸味あり。これは万人受けしそう。
翌日には酸味が消え、ラムネ風味は下がりつつも甘みが強く残る。翌々日もとにかく甘い。最後まで日本酒らしさが強くは感じられなかったのが、個人的にはもうひとつ。
土佐市のふるさと納税で入手。年末発注→年明け配達で待ったのですが、製造は2021年1月で少し嬉しい。
精米歩合50%
日本酒度-8
酸度1.4
アルコール14度特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
亀泉 （高知 / 亀泉酒造）
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