三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4373
2021
1/24
満足度 4.0
而今 純米吟醸 愛山 大好きな而今。いつも貴重なお酒を分けてくださる先輩に感謝しながら開栓。 愛山らしい華やかさがありますが、若干の苦味も持ちつつ、まるでディタの様な味わい。 火入ですが、4日ほど置いて味の変化を見ました。苦味は少し顔を潜め、華やかさ、甘みが増してきました。 意外ですが、グレープフルーツのシロップ漬をつまみに飲むと、見事なマッチング。 満足満足。ごちそうさまでした！
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【製造2025年10月】高砂 松喰鶴(まつくいづる) 純米大吟醸 火入 720ml【木屋正酒造】≪而今と同蔵≫クール代込【冷3】
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