コンフォニーさん(2021年1月24日)の日本酒「町田酒造」レビュー

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町田酒造 (まちだしゅぞう) 日本酒 群馬 町田酒造店

「町田酒造」のレビュー(コンフォニーさん)

群馬県 / 町田酒造店 / 町田酒造

4.28

レビュー数:1429

  • 2021

    1/24

    田酒造 特別純米55 美山錦 直汲み

    開栓はスムーズ
    香りはラムネのような、瓶も色からメロンのような
    適度なガス感
    控えめな酸味とジューシーに青りんごのようなフルーティーな甘み
    余韻に米の旨渋も感じながら絶妙なドライ感とのバランスで
    ごくごく飲めてしまいそうな危険な美味しさです

    先の五百万石も合わせて今年の田酒造はレベルが高いと
    個人的には感じました
    開栓2日目、全体的にやや苦渋が
    開栓4日目、やはり甘味よりも苦味が勝ってきた印象
    初日が一番美味かったです

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    町田酒造のレビュー by_コンフォニー

    町田酒造 (群馬 / 町田酒造店)

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