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2021
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五月時雨 さん
満足度 4.0
天美 純米吟醸 生原酒
「山口の日本酒」を訪ねて８回目は引き続き下関市の長州酒造さんになります。高評価が多数の通称「白天」とても楽しみです！
設定温度８℃
開栓と同時にブシュ〜とジューシーな音。香りほとんど感じられない。グラスに注ぐと微かなナッツ系の香り。ファーストアタックは…黒天と同じく舌のまわりに微炭酸がまとわりつき、フルーツ系の味なんだけど、日本酒の良い所が全て詰まってる感じがします。男女問わず万人受けしそう。日にちが開いたら更に円熟味が増すかもしれない。
ファーストアタックの印象は黒天が好きかも・・・
白天は１升瓶を購入してじっくり味わう方が楽しみ方が増えそう。
開栓二日後（１月２６日）
甘さと若干のトロミが出てきました！特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天美 （山口 / 長州酒造）
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