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2021
1/24
酔楽 さん
満足度 4.5
今宵の「地の物摂酒」は、群馬県 町田酒造のフラッグシップ「清嘹」です。
何時も酒屋で、そのうちにと横目にスルーしていましたが、大好きな「町田酒造」の兄貴分なので久々にいただきました。
やっぱりウマー！
水飴のような甘味に、町田酒造独特の酸味・・・甘旨は健在。
私の大好きな甘酸系のお酒です。
数年ぶりの再会ですが、格別に美味しく感じました。
今回は私の苦手なアル添酒なのですが、あえて最近アル添酒の新たな旨酒を開拓しつつもこのお酒を超える物を発見できません。
２・３日目
アル添酒でこれだけ旨味を維持するお酒は珍しい。
大方が淡麗気味のお酒になってしまうのに・・・。
原酒がどれだけ濃厚なの？って思ってしまうし、呑んでもみたい。
町田酒造恐るべし！酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
清嘹 （群馬 / 町田酒造店）
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