香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣
4.05
レビュー数:780
2021
1/24
満足度 3.0
備忘録として 悦凱陣 純米 無濾過生 山廃 讃州雄町 平成30年に仕込んでから熟成させてからの出荷だろうか、グラスに注ぐとキレイな琥珀掛かった色。 飲むとこれまた熟成されたなんとも表現し難い香り。 そして結構な辛口感に酸味も結構感じる。 以前に飲んだ福正宗の山廃純米とよく似た感じであった。 好みとして熟成酒は割と私の口には合わないのかもしれない。 新酒や生酒等が好きなんだと改めて感じた一本。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
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