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2021
1/23
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
萩野酒造(宮城県 栗原氏市) 萩の舞 しぼりたて 純米生原酒
精米歩合：６０％ アル度：１７度 酒度：+１ 酸度：１．８ 米：トヨニシキ
1/22(金)感想、香りはヨーグルト。一口目は、甘さ弱く、酸味強め、セメダイン感が強めに感じました。二口目は、甘さが少し強くなり、発泡感と酸味も強く感じた。苦さは弱めだが、切れは良い。糠の味のような雑味を少し感じるが、これが良いアクセントで旨い。
1/23(土)感想、開栓２日目、甘さと酸味が強くなり、安定して美味しなった。特定名称 純米
原料米 トヨニシキ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
萩の鶴 （宮城 / 萩野酒造）
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