Kazutoshi Kogaさん(2021年1月20日)の日本酒「田酒」レビュー

田酒 NEW YEAR ボトル 2021
１月も半ばを過ぎての干支ラベル開栓です。
正月明けに酒屋によったら、大将が「今回は数が少なかったんで店頭に出さずに取っておいたやつがあるんですけど…」と言うことで思いがけず買えたやつです。一日に飲んでも二合までと決めているのに年末年始はお酒を仕入れ過ぎて消化が追い付きません。で、栓を抜くとシュポンッと良い音。ガスがあります。甘い薫りに誘われて口に含むとシュワシュワ感と甘味酸味が鼻に抜けて美味しいです。苦味辛味もちゃんとあって、そのベースは米の旨味です。流石、田酒ですね。常温寄りになると甘味が増しますが酸味も出てくるんでそれも美味しいです。
720ml 2,100円(税別)
精米歩合50%、アルコール分16度
いつものK酒店にて