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2021
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惣N郎 さん
満足度 4.0
ろくまる 八反 うすにごり生原酒
年が開けても依然として奈良のお酒推しを継続中。ということで裏篠峯とされる限定バージョンを入手しました。透明のボトルで「おり」が少し沈んでいるのが見えます。透明感ある甘い香り。しゅわしゅわっとしてまるでスパークリングワインのよう。ただ、味わいはドライ。おりがらみで八反という組み合わせですが意外性あります。お米の性質を活かしつつ千代さんらしいカッチリした作り込みという印象です。温度上がったほうが飲みやすいかも。精米歩合60% ¥3000(税別)
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
篠峯 (奈良 / 千代酒造)
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