石川県 / 金谷酒造店 / 高砂
3.01
レビュー数：3
2021
1/19
満足度 3.5
「ぐいっと石川」地酒セットからの1本。 金谷酒造さんの高砂 特別純米。 石川県産の酒米「石川門」を使用しているとのこと。 冷酒で飲んだらスッキリ辛口、奥の方から芳醇な旨味が少々。試しに燗で飲んだらガラリと印象が変わった。 旨味と酸味が倍増。何だか山廃みたいな力強さが出てきた。 この時期はこういうのが良い。美味しかった。
特定名称 特別純米
原料米 石川門
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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