w_katsuraさん(2021年1月18日)の日本酒「赤武」レビュー

AKABU SNOW EXTRA
まずは上澄みを。舌にピリピリするくらいの強い柑橘系の酸味で、そのままシュッとキレます。甘酸っぱい系ですが、酸味が強いので甘くは感じません。
次に攪拌して。おお、尖った酸味がオリで円やかになってこれは美味しい。ピリピリ感は残っているけど、味わいも増す感じ。酸味のせいで、とても軽く感じるにごり酒。これは新しいかも。
「日本酒に馴染みのない方がカジュアルに楽しめる日本酒」を目指したお酒とのことで、やはり普通の日本酒とは違いますね。なお、日本酒好きでもカジュアルに飲めます(笑)。13度なので気をつけないと飲み過ぎちゃいますね。味の方向性としては、前に飲んだAKABU SEAとかなり似てるような。