たけさん(2021年1月17日)の日本酒「作」レビュー

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作 (ざく) 日本酒 三重 清水清三郎商店

「作」のレビュー(たけさん)

三重県 / 清水清三郎商店 / 作

4.21

レビュー数:3308

  • 2021

    1/17

    たけ たけ さん

    満足度

    作 玄乃智 純米
    こちらも定番ですね。
    純米なので純米吟醸に比べると
    少し骨太のようにも感じます。
    雅乃智は自社酵母でしたが、
    こちらは協会7号酵母を使用。
    酵母が影響しているからでしょうか?
    ボリューム感はあるものの、
    キレと酸味が心地良くて、
    食中酒にもぴったりです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    作のレビュー by_たけ

    作 (三重 / 清水清三郎商店)