五月時雨さん(2021年1月15日)の日本酒「金雀」レビュー

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金雀

「金雀」のレビュー(五月時雨さん)

山口県 / 堀江酒場 / 金雀

4.25

レビュー数:92

  • 2021

    1/15

    五月時雨 五月時雨 さん

    満足度

    金雀 秘伝隠生酛 純米吟醸(1升瓶)

    山口の蔵を訪ねて5回目はまたもや金雀
    だって初の生酛。試したいんだ〜w

    設定温度→ベランダ放置10℃以下

    最近の開封口はゴム製が多いね。堀江さんも取り入れてるんだ!これで手を切る心配は無し。さて香りは…微かなフルティー感、派手さは無い分嫌味無し。一口目、微かなな発泡感。見た目と違って今時の日本酒!苦味甘味全てにおいてバランスが良い。スイスイいけます!

    コスパ含め5に近い

    開栓2日目(3.1.16)
    微発泡感変わらず。辛口がちらほら覗かすがクリアな喉越しは変わらない。
    開栓4日目(3.1.18)
    酸味が少し出てきたが、その他変わらず。凄い!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    金雀のレビュー by_五月時雨

    金雀 (山口 / 堀江酒場)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2021年1月18日 22:17:41

    五月時雨さん、こんばんはー!4枚目のお写真は確か直売店!?錦町に行かれたのですね(^-^)僕も昔はよく錦川で遊んでましたが、いかんせん子供の時分で、、、こんな美味しさお酒がすぐそばにあったとは露知らずでした(笑)

  • 五月時雨
    五月時雨 2021年1月19日 17:20:16

    こんにちわ!そうです!直売店になります。本当ですね。私も日本酒の魅力にハマるまで恵まれた環境に居るのに勿体ない事をしておりましたw

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