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2017
5/16
umiten さん
満足度 4.0
2017年５月開栓。
新政2017年度特別頒布会『山吹 タンジェリン』生酛純米です。
新政らし～い酸味が印象的ですが、それが穏やかでスッと消えます。
山吹というと今、野外では鮮やかな黄色の花[ヤマブキ]が咲いてます。しなやかで可愛らしい花なんですが、細かな棘がある植物で、うかつに触れるとビックリします。
が、そういうトゲトゲしさは、このお酒にはありません。
艶っぽい温かみのあるイエローがイメージにぴったりです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 秋田市産 吟の精100％
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
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