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2021
1/11
hagi さん
満足度 4.0
純米吟醸 ゆきの美人
しぼりたて生
1月7日からの爆弾低気圧と豪雪で秋田市は大変な状況でした…。
仕事がちょっと落ち着いたので飲み比べです〜♫
ゆきの○○対決！もう一本はやまとしずくの「ユキノヤマト」です！
こちらのゆき美は山田錦を20%使用しておりますが、日本酒度＋8のとおりちょい辛口なお味でした。
甘味酸味は軽く感じる程度でキリッとしたお米の旨味を感じます♪
しぼりたてで生酒というと香りがありフルーティーなイメージがありますが、軽快な飲み口で杯が進みます〜！
これはこれで好きなのですが、もうちょい甘口が好みなのよね〜特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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