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2021
1/10
koston8 さん
満足度 4.0
真野鶴 純米ブリーズ Brease 16.5度 こしいぶき
1265円 新潟市内にて
ブリが名産地の佐渡から、ブリに合わせて開発されたお酒。
今回は佐渡ではなく粟島産の寒ブリを、せっかくなので贅沢してぶつ切り気味に。
スッキリ辛口ですが純米の旨味とほどよい酸味あり、双方の美味しさが引き立ちます。
刺身には熱燗で、焼き物には冷やを合わせてもいいかも！
ホームページ見ると、ぬる燗が一番のお薦めということで今度試してみます。
特定名称 純米
原料米 こしいぶき
真野鶴 （新潟 / 尾畑酒造）
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