somewordstodayさん(2021年1月7日)の日本酒「龍勢」レビュー

2021

1/7

somewordstoday さん

満足度 3.5

龍勢生酛備前雄町特別純米

今はなき清酒品評会、1907年に開かれた第1回目で栄えある優等賞1等に輝いた龍勢。
その味を現代に復刻させたと見聞きし、ずっと飲みたかった1本！

軟水醸造の祖・三浦仙三郎氏の功績もあり、この第1回品評会では灘や伏見の銘酒を差し置き、広島酒がランキングを席巻したそう！
竹原にはマッサンで有名な竹鶴さんも。
西条だけでない広島酒。
安芸津も呉も、いつかは酒蔵巡りしたいなぁ。

2年の貯蔵期間を経ているだけあり、グラスにはうっすら黄みを帯びた色。
上立ちは瓜、バナナの香りに少しセメダインを感じます。
含むと若干ですがひね感というか漬物感。
ファーストタッチは渋み、そして苦味へ。
甘味はあまり感じません。
生酛由来の複雑さとキュッとした酸味。
雄町らしい旨みをほのかに感じつつも、
意外にドライでスッキリ！

これは燗映えしそうな雰囲気がプンプン。
出でよ神龍！熱さで眠っている旨みを呼び起こせ！！
…香り怒涛のセメダイン！！！
あ、旨み少し増したかな。
んー、でもそれ以上に何か酸っぱくなりました。
冷やのほうが良かったかも（笑）

100年超の歴史を刻んだお酒を理解するには、僕の舌が未熟でした！
まだまだ修行が足りん！と言われた気分（笑）
亀の甲羅を背負って精進します！

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

龍勢（広島 / 藤井酒造）

いいね 80 ブックマーク Comment 22

すーさん 2021年1月7日 12:29:43
第一回目の優勝酒！飲んでみたいなぁ！
私もコロナ落ち着いたら広島行ってみたいんですよねー！
スーパーポジティブ鼠 2021年1月7日 12:36:10
西条のまつり行こう‼️
やっぱり亀仙流やったんですね(ﾟ∀ﾟ)
haya 2021年1月7日 12:37:34
歴史ある神龍☆出会えたことで、気分高揚しちゃいますよね！
それにしても、味わいはレベル高そう(；・∀・)
神々しいボトルの片隅で、ゆる～く寄り添う干支の置物に萌えました(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
福丸 2021年1月7日 13:25:47
漬け物感、わかる気がするー(笑)。
これは知らないんですけど、時々出会いますよね。
でも糠床作るとき、最初熟成前のフルーティーな香りは大好きです。
腐る寸前の香りは死にますけど(笑)。
たびすずめ 2021年1月7日 15:38:42
そめさん、広島は美味しいものたくさんあるから、お酒もおいしいだろうね♪
広島のお好み焼きは軽いからアテに最高やし、一緒に鉄板メニューめっちゃあるし。アナゴも美味しいし。牡蠣もたまらんし(*´﹃｀*)
超シェルパ糊 2021年1月7日 15:55:47
someさんこんちは&今更ながら明けましておめでとうございます！
滋賀兵庫広島と西の方の酒に大変興味あるんですけど北関東～東北ばっかでなーっかなか西の酒にありつけないですねー(￣▽￣;)
今年の目標の1つに西の方になるべく行ってみる、を掲げてみまーす♪
超シェルパ糊 2021年1月7日 15:56:09
あ、そして今年もよろしくお願いします！
のうてんきもの 2021年1月7日 18:11:06
広島にも美味しいお酒が多いね。
雄町、間違いない！
スペースエース 2021年1月7日 22:25:18
Somewordstoday様(^o^)vこんなのよく手に入りましたね‼むしろその経緯に興味津々ですね♪しかも雄町‼ラベルはシェンロン‼神々しい～(^^)願いが叶いそうです(笑)
somewordstoday 2021年1月8日 00:05:08
すーさん、広島はやっぱり気になりますよねー！KOBOも3～5号は広島ですもんね！コロナ明けたら西条行きましょー！(^-^)
somewordstoday 2021年1月8日 00:14:53
鼠さん、当然！亀仙流！とりあえず牛乳配達からがんばりますよ（笑）西条の礎を築いた仙三郎さんはホントに仙人ですな(^-^)
somewordstoday 2021年1月8日 00:26:36
hayaさん、山口から京都に戻る帰路の途中で購入しました！（という設定。笑）ホントは蔵元のある竹原に行きたかった！(*T^T)
牛さんは正月らしく御所人形♪龍に食べられちゃいそうですね（笑）
somewordstoday 2021年1月8日 00:42:45
福丸さん、腐る寸前の香り！臭そう（笑）嗅いだことない（笑）
生酛と漬物、どちらも乳酸発酵なので似てるのかもー。
龍勢の後ろ、実はグラサンかけたワンちゃんが（娘作です。笑）
somewordstoday 2021年1月8日 22:03:34
すずめさん、こんばんはー！
広島酒は西條鶴と亀齢に出会って以来ずっと注目してるんですー(^-^)
広島焼！牡蠣！たまらんー(^ρ^)やっぱり現地に食べに行きたいですよねー♪早く旅行できる日が来て欲しい！
somewordstoday 2021年1月8日 22:30:27
シェルパさん、あけましておめでとうございます！しばらくお姿見てなかったので心配してましたよー！お元気そうで何よりです(^-^)
ぜひ西の方も攻めちゃってください！特に滋賀酒！（笑）僕も東をもっと開拓することを目標に♪
今年もバイク道中記を楽しみにしてます！どうぞよろしくお願いしますー！！
somewordstoday 2021年1月8日 22:39:19
ののさん、広島酒の美味しさとその歴史の深さを知ったのはホントに最近で。知ってるようで全然知らなかった広島！これからも追い続けます(^-^)
somewordstoday 2021年1月8日 22:44:18
エースさん、このシェンロンは実はネットでポチポチと！京都で扱ってるお店はないと思ってたんですが、その後、フラッと立ち寄った錦市場の酒屋さんで同じの見つけた時はショックでした（笑）
福丸 2021年1月8日 22:59:42
あ！！今気付いた！
オレがいる！！
somewordstoday 2021年1月8日 23:25:54
あ、お気づきで！ちょうど写真撮る時に、娘達がぬいぐるみにおもちゃのグラサンかけて遊んでたんですよ(^-^)あ、福丸さんだ！って（笑）そのまま登場してもらいました（笑）
福丸 2021年1月8日 23:28:15
ありがとうございますm(__)m
どこかで見られたなこりゃ(笑)。
ガチ 2021年1月13日 21:55:27
サムさん、こんばんわ(^^ゞ
後ろのプードルちゃん、福丸さんと言うより、ぽんぽこのYuさんのアイコン偽福丸犬にそっくりです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
だいぶ遅れてまして申し訳ありません(^-^;
somewordstoday 2021年1月15日 23:14:56
ガチさん、確かーに！ってかYuさんのアイコンの方が遥かに似てましたね（笑）
僕も最近周回遅れ気味っす！（汗）追い付くぞー！(^-^)
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