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2021
1/5
りな さん
満足度 5.0
手取川 特醸 大吟醸 おり酒 吟白寿
大吟醸を搾った後、一週間前後静置してごく少量の「おり」が沈殿。
10数本吟醸酒を搾ってもほんの少量しか取れない「おり」は
珍味中の珍味なんだとか。
上品な甘さ。
まろやかさもありつつ、サッパリしていて飲み飽きない。
美味しい！！！
最後は、鰻の骨煎餅と一緒にしっぽり。
胡麻油の香りが香ばしくて、お酒にピッタリでした。
しっぽり呑んでいたつもりがだいぶ酔いが回った新年会でした。
こちらのお店、徳利で一合頼んでも絶対一合じゃない量を入れて下さるのでお得感。
5種類しか飲んでないのにだいぶ酔ったなあ、と感じるのはそのせいか(^｡^)
手取川 （石川 / 吉田酒造店）
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