DaigoTomoareさん(2021年1月3日)の日本酒「十旭日」レビュー

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十旭日 (じゅうじあさひ) 日本酒 島根 旭日酒造

「十旭日」のレビュー（DaigoTomoareさん）

島根県 / 旭日酒造 / 十旭日

3.60

レビュー数：212

  • 2021

    1/3

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    十旭日　26BYきもと純米　五百万石加水火入れ。26BY、つまるところ5年以上熟成させたものを火入れし、アルコール度数14度に調整した珍しい一品。原料米五百万石と加水というのが功を奏して5年熟成とは思えないくらいキレがよい。一口呑むとナッティな熟成香とみりんと日本酒の中間のような旨味を感じつつ、すっと消えていく。燗にするとうまいかなどうかなと思いつつ、常温で呑み切ってしまった。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 古酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    十旭日のレビュー by_DaigoTomoare

    十旭日 （島根 / 旭日酒造）

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