Hiroshi Kitajimaさん(2021年1月2日)の日本酒「百光」レビュー

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百光 (びゃっこう) 日本酒 山形 楯の川酒造

「百光」のレビュー(Hiroshi Kitajimaさん)

山形県 / 楯の川酒造 / 百光

3.49

レビュー数:37

  • 2021

    1/2

    Hiroshi Kitajima Hiroshi Kitajima さん

    満足度

    新年を迎え、百光別誂を開けました。
    歩合18%と磨きに磨いた酒なので、サラッとした口当たりかと思いきや、少しネットリとした口触り。
    香りはフルーティーだが鼻につく感じは全くなし。
    一口含むと日本酒の風味が口一杯に広がるが、雑味はほぼゼロ。
    最上級の日本酒と言えます。

    因みに、普段の私は二合も飲めば酔いが来るが、旨すぎて気付けば720mlを飲み干していた。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    百光のレビュー by_Hiroshi Kitajima

    百光 (山形 / 楯の川酒造)

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